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烟台鲜花配送新鲜快捷
卖花网.com(maihua.me) / 2011-12-08
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科技项目列入国家科技计划36项,列入省各类科技计划120项,列入市科技发展计划98项。全市专利申请2430件,其中发明专利527件,专利授权800件,实施专利技术927项。全市共建立36处以工程技术研究中心为重点的企业创新平台,其中国家级1处,省级23处。烟台高校  序号 学校名称 主管部门 办学层次 1 烟台大学 山东省 本科 2 鲁东大学 山东省 本科 3 山东工商学院 山东省 本科 4 海军航空工程学院 山东省 本科 5 滨州医学院(烟台校区) 山东省 本科 6 中国农业大学(烟台校区) 教育部 本科 7 烟台大学文经学院 山东省 本科 8 济南大学泉城学院(蓬莱校区) 山东省 本科 9 烟台南山学院 山东省 本科 10 青岛农业大学海都学院 山东省 本科 11 烟台职业学院 山东省 高职 12 山东城市服务技师学院 山东省 高职 13 山东商务职业学院 山东省 高职 14 烟台工程职业技术学院 山东省 高职 15 烟台汽车工程技术学院 山东省 高职 16 山东中医药高等专科学校 山东省 专科 17 山东文化产业职业学院 山东省 高职 18 山东省烟台护士学院 山东省 高职 19 烟台汽车工程职业学院 山东省 高职 烟台小吃烟台焖子  烟台焖子是独具特色的风味小吃,以凉粉为主要原料。将凉粉切成小块,用锅煎到凉粉外边成焦状,并佐以虾油、酱油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。味道类似北京的煎灌肠。相传一百多年前,有门氏两兄弟来烟台晒粉条,有一次刚将粉胚作好,遇上了连阴天,粉条晒不成,面胚要酸坏,情急之下,门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚,加蒜拌着吃,吃后异口同声说好吃,有风味。于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖,人们都说好吃,但问此食品叫什么名,谁也说不出。其中一智者认为此品是门氏兄弟所创,又用油煎焖,就脱口而出叫“焖子”。烟台焖子从前多在街头小摊经营,1998年开始搬进了大雅之堂,并由名吃认定会认定为烟台名吃。福山拉面  福山拉面(又称福山大面),已有二三百年的历史,被称为中国四大面之一。福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种。实心面又分圆形、扁形、三棱形三种20多个规格,面卤分大卤、温卤、炸酱、三鲜、清汤、烩勺等十几个品种,条形与面卤的配制有一定的讲究,一般浓汁配粗条、清汁配细条、炸酱配扁条。空心面是将面条运用特殊工艺手法,拉出中间空心,两头透气的灯草式的面条。龙须面则是将一根面条用高超的拉面技术,拉成2048根细如发丝的面条,真可谓技艺精湛、巧夺天工。福山拉面由于工艺性强、口感好、品种多,不仅在国内负有盛名,在海外也享有盛誉,至今韩国、日本、美国等中餐馆仍挂着福山大面的招牌。蓬莱小面   与福山大面相对应的蓬莱小面,也是久负盛名的风味小吃。它用与福山拉面相同的拉面技术,拉出匀条,用烟台名产加吉鱼作卤,以其面胚少、卤汁多而有别于福山大面,又以其清鲜味美、风味别具而自立特色。 芝罘区 福山区 牟平区 莱山区 开发区 龙口市 莱阳市 莱州市 蓬莱市 招远市 栖霞市 海阳市 长岛县

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