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春季可食用的花卉: 春季可食用的花卉有白玉兰、玫瑰、月季、石斛花、紫葳、梨花、中国杨花、侧柏叶花、金银花、紫花地丁、槐花等。　　玉兰花炒肉片，白玉兰、玫瑰、月季花蕾，还可用来做蜜饯。　　石斛花，做凉拌菜相当可口。江淮民间常将紫葳花、刺槐、梨花过一下沸油，放糖来吃;或拌面入笼蒸，再添精盐，麻油，食来清香宜人。　　金银花可炒肉片、肉丝或泡茶。紫花地丁叶苦、花香，用水浸泡一日，再入沸水中浸烫后，做成咸米粥食用。　　槐花用开水烫一下，制成馅，和面做饼，其清香宜人是其他菜不能相比的。　　用鲜花作为食品，不仅健身还能美容。据专家介绍，鲜花食品含有氨基酸、铁、锌、碘、硒等十多种微量元素，14种维生素，80余种活性蛋白酶、核酸... 报春花: "报春花"，顾名思义，它给人们带来春天的喜讯。报春花不娇不奢、朴素大方，其生长环境不需要特殊的条件，只要有立锥之地便可生存。更为可贵的是它能在冰雪之中吐蕾开花，迎风傲雪向人们传递春天到来的信息，所以人们把它比作春天的信使是当之无愧的。　　全世界拥有报春花500余种，我国产300余种，云南占160多种，有紫花报春、石岩报春、山丽报春、滇北球花报春、中甸报春、锡金报春、雪山报春、铁梗报春等品种。...

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