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有一种娱乐叫做压花: 压花——就是将漂亮的鲜花压干，作为素材，贴在板上创作出各种图画⊥花艺中的插花是姊妹艺术。　　如果你听说过压花那么你就因该听说过陈国菊，如果你没听过我也一点都不奇怪。在美国、日本风行一时的压花艺术在中国内地知道的人却并不多。陈国菊是一个玩了13年压花的中国人，他把压花当作了一种娱乐，还在华南农业大学开了门压花艺术的选修课，不过她的名气也只限于华农之内。所以今年6月，当她在美国举行的国际压花协会压花比赛中，一下子拿走了三项比赛中的两项桂冠，她把知道压花却不知道陈国菊的外国人吓了一跳。... 荷花的药用: 至秦汉时代，先民们还把荷花作为滋补药用，荷花药用在中国也有2000年以上的历史∩花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征∩花出尘离染，清洁无瑕，故而中国人民和广大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染，濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自己洁身自好的座右铭。古有唐代文学家周敦颐的《爱莲说》一文最能体现。同时荷花是友谊的象征和使者。中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。　　自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶...

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