水仙花的栽培方法有两种栽培方法。　　1·旱地栽培水仙花法 此法适宜在田地少、水源少的地方栽培，水仙的生长及鳞茎质量都较好，也可与郁金香、风信子以及夏季作物轮作，既可经济利用土地，又能充分发挥土壤肥力，国外露地栽培水仙花均用此法，我国浙江舟山和上海崇明也常采用此法栽培水仙花。　　2·灌水栽培水仙花法 用水稻田来栽培生产水仙花，整个栽培过程用灌水栽培，干湿交替如同水稻的灌溉管理，所以也称水田栽培法。是我国著名的漳州水仙所特有的生产球根的栽培方法，在管理上比较严格、细致。