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另类食尚鲜花诱惑: 鲜花，既可美化环境，又有益于身心健康。如今随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，鲜花作为佳肴越来越多地出现在人们的餐桌上。在日本、法国、美国以及我国沿海一带，鲜花美食十分流行，成为都市饮食一道靓丽的风景线。　　日本人爱吃油菜花、樱花、春兰花、牡丹花、杜鹃花、紫公英花和蒲公英花等。人们把盛开的樱花连同花枝摘下来，同盐和咸梅汁泡上一星期，然后取出晾干、撒上盐、装进瓷缸里，不久即可食用。　　青年男女举行婚礼时，要喝樱花泡的“樱花汤”。春兰花除了泡来吃外，可以加糖作为“兰花汤”品尝，还可以做清汤和鱼、肉的配菜。黄色的蒲公英花摘下来快速煮熟，除去水分后，做成醋拌凉菜，更是日本民众别具一格的佳肴。　　美... 优质的水仙球如何挑选: 挑选水仙球的优劣决定着水仙花开的多少和花香的是否浓郁。要想养一盆好的水仙花，必须从选择好的水仙球茎开始。　　要选择水仙球茎可从看形、按压、观色、问庄四方面来进行。　　一、水仙球要看形优质的水仙鳞茎，一般个体大、质硬，形扁、表皮纵脉条纹距离较宽，中膜绷得很紧，皮色光亮，根盘宽大肥厚，主球旁生有对称的小球茎。　　二、按压水仙球按压是选择、鉴别水仙花箭多少的主要手段。可用拇指和食指捏住球茎，稍用力按压，手感轮廓呈柱状，有弹性，比较坚实的，为花箭;手感松软，轮廓呈扁平状，弹性稍差的，则多为叶芽。　　三、观察水仙球的颜色从外表看上去，球茎呈深褐色、包膜完好、色泽明亮，无枯烂、虫害的痕迹为上品。　　四、...

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